首先是發(fā)酵消泡劑。發(fā)酵消泡劑是專為發(fā)酵工藝而設(shè)計(jì)的一種消泡劑分為:油性消泡劑、復(fù)合油類消泡劑。消泡劑用于各類發(fā)酵生產(chǎn)過程的消泡,如紅霉素、潔霉素、阿維菌素、慶大霉素、青霉素、檸檬酸、賴氨酸、酵母生產(chǎn)等多種發(fā)酵消泡工藝,在獸藥加工、后期提取工藝中也被廣泛應(yīng)用。有機(jī)硅消泡劑的成分是二甲基硅油和SiO2,并且通過一定比例復(fù)合而成,這種消泡劑具有很多優(yōu)異的特性,工業(yè)消泡劑比如不溶于水、很難進(jìn)行乳化、表面張力低、能干擾泡沫膜表面彈性等,在油溶性溶液中消泡效果較為突出。而且通過特定工藝制成的改性復(fù)合有機(jī)硅消泡劑具有更好的擴(kuò)散性和消泡能力,在國內(nèi)外的應(yīng)用也是較為普遍。
泡沫是一種普遍的自然現(xiàn)象,對(duì)于我們大家來說,也許并不陌生。如在日常生活中燒飯、下餃子、煮面條,稍不留神,就能因泡沫而溢鍋;工業(yè)消泡劑在兒時(shí)玩的吹泡泡,吹出五彩繽紛的泡沫,漫天飄?。辉诩彼俚谷氡械钠【扑绯龅呐菽?;在海水拍岸,擊打在海岸邊礁石所形成的壯觀的泡沫;還有在人們洗滌衣物時(shí),常見的肥皂、洗衣粉水液泡沫;沐浴露、洗發(fā)香波所產(chǎn)生的泡沫更是再熟悉不過的了。
工業(yè)消泡劑通常可以分為兩大類,即水性消泡劑和油性消泡劑。水性消泡劑主要用在水體系中,油性消泡劑主要用于各種油水體系中。這時(shí)有人會(huì)想到了油漆的分類,因?yàn)橛推嵬ǔR彩欠譃樗杂推岷陀托杂推?,而油性油漆是危險(xiǎn)品,所以就猜測油性消泡劑也是危險(xiǎn)品。工業(yè)消泡劑的種類有很多,每種消泡劑的成分都會(huì)存在差異性,雖然都屬于不易燃物,但還是會(huì)有少量消泡劑是可燃的,只是燃點(diǎn)較高,難以點(diǎn)燃,因此在貯存和運(yùn)輸時(shí),要陰涼通風(fēng),避免高溫、高熱天氣。